高田 良雄 | オリエンタル酵母

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概要

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• 同名の論文著者
• オリエンタル酵母の論文著者

関連著者

• 林 力丸

  京大・食研

• 嶋田 昇二

  オリエンタル酵母工業株生物科学研究所

• 高田 良雄

  オリエンタル酵母

• 岡村 英樹

  オリエンタル酵母

• 嶋田 昇二

  オリエンタル酵母工業

著作論文

• 高圧下現象の食品加工への利用(9) : 卵黄・卵白の殺菌と保蔵に対する加圧効果(食品-加工, 保蔵-)

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