香川 典子 | Food Research Institute Of Kagawa Prefectural Industrial Technology Center

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概要

• 同名の論文著者
• Food Research Institute Of Kagawa Prefectural Industrial Technology Centerの論文著者

関連著者

• 香川 典子

  Food Research Institute Of Kagawa Prefectural Industrial Technology Center

• 木村 功

  香川県産業技術センター食品研究所

• 大島 久華

  香川県産業技術センター食品研究所

• 大島 久華

  Food Research Institute of Kagawa Prefectural Industrial Technology Center

著作論文

• 醤油麹菌のエキソ-1,5-α-L-アラビナナーゼの精製と性質の応用

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