岸 清 | 高知学園短期大学食品化学研究室
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概要
関連著者
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岸 清
高知学園短期大学食品化学研究室
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岸 清
高知学園短期大学
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安房田 司郎
高知学園短期大学食物栄養科
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安房田 司郎
別府大学食物栄養科学部食物栄養学科
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門脇 和子
高知学園短期大学
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安房田 司郎
高知学園短大
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上村 美貴
高知学園短期大学食品化学研究室
著作論文
- 黒麹菌のナリンジン分解酵素の生成機作(II)
- ブタ肝臓アルカリ性リボヌクレアーゼ : 精製および性質
- ラット肝ミクロゾームアルカリ性リボヌクレアーゼの分解速度
- 小夏ミカンの香気成分について(予報)
- 微生物酵素の特徴 : 柑橘類脱苦味酵素を例として
- 黒麹菌のナリンジ分解酵素の生成機作(I)