城戸 浩胤 | 三菱化学株式会社食品機能材研究所

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概要

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• 同名の論文著者
• 三菱化学株式会社食品機能材研究所の論文著者

関連著者

• 城戸 浩胤

  三菱化学株式会社食品機能材研究所

• 城戸 浩胤

  三菱化学株式会社機能化学品カンパニー

著作論文

• 惣菜等の日持ち向上対策--トータルの食品劣化防止を目指して (特集 バラエティ化すすむ惣菜製品の開発)
• ローズマリー抽出物 : 食品保存への欲求
• 食品劣化を防ぐためには--ローズマリー抽出物を用いた新規日持ち向上技術 (特集 食品の劣化対策)
• 天然着色料における新技術--赤ダイコン色素の脱臭化技術と新規評価基準 (特集 着色料技術の次世代展開)

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