ポンタウィワット ウィモンスリ | 山梨大学工学部発酵化学研究施設

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概要

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• 同名の論文著者
• 山梨大学工学部発酵化学研究施設の論文著者

関連著者

• 高柳 勉

  山梨大学工学部発酵化学研究施設

• 横塚 弘毅

  山梨大学工学部

• ポンタウィワット ウィモンスリ

  山梨大学工学部発酵化学研究施設

• 横塚 弘毅

  山梨大学工学部発酵化学研究施設

著作論文

• 化学修飾によるブドウ果実インベルターゼの活性に必須な活性部位残基の推定
• ブドウ果実中の不溶性インベルターゼの発現と分布 : 活性染色を用いたインベルターゼ活性の検出

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