田主 澄三 | 徳島文理大学家政学部
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概要
関連著者
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田主 澄三
徳島文理大学家政学部
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川村 信一郎
明善短期大学
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川村 信一郎
香川大学農学部
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田主 澄三
香川大学農学部
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笠井 忠
香川大学農学部
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鈴木 泰夫
徳島大学医学部衛生学教室
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西山 敬太郎
徳島大学医学部
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笠井 忠
香川大学農学部:(現)香川短期大学
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鈴木 泰夫
徳島大学医学部
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多田 稔
香川県明善短期大学
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川村 信一郎
香川県明善短期大学
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熊野 靖彦
日独薬品株式会社
著作論文
- 腸内細菌による大豆少糖類の分解 : VIII 数種の腸内細菌のβ-フルクトシダーゼ
- 腸内細菌による大豆少糖類の分解 : VII E.coli 以外の二三の他の腸内細菌のα-ガラクトシダーゼ作用
- サッカロース, メリビオース, ラフィノース, スタキオースをグリシンとともに, または単独に加熱しまたは酸性に保ったときの糖類の変化
- グルコースオキシダーゼ・パーオキシダーゼ法によるグルコース定量法の改良
- 大豆グロブリンの等電点における大豆少糖類の酸加水分解
- 日本食品中のケイ素, ニッケル, スズ含有量
- 穀類・豆類の加工による微量元素含有量の変動 : 食品の加工による微量元素含有量の変動 (第1報)