松尾 隆治 | 大阪大学工学部醗酵工学教室
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概要
関連著者
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東洋食品工業短期大学
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丸金醤油株式会社研究所
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大山 義朗
丸金醤油株式会社・研究所
著作論文
- 連続醗酵によるグルタミン酸生産に関する研究 (第2報) : 増殖過程における速度論的解析とその連続醗酵への応用 (その1)
- 136. グルタミン酸の醗酵生産とその応用に関する研究 : (第12報) 抗生物質の添加効果 (その5) 培養経過中の菌体内核酸成分の消長