五十嵐 操 | 大阪大学工学部醗酵工学教室
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概要
関連著者
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寺本 四郎
大阪大学工学部醗酵工学教室
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田口 久治
大阪大学工学部醗酵工学教室
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田口 久治
阪大・工
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永井 史郎
東京大学応用微生物研究所
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永井 史郎
大阪大学工学部醗酵工学教室
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五十嵐 操
大阪大学工学部醗酵工学教室
著作論文
- 醸造醪の濾過, 圧搾に関する研究 (第3報) : 圧搾における平均比抵抗の新しい解析法
- 醸造醪の濾過, 圧搾に関する研究(第2報) : 恒圧濾過における空隙率について
- 醸造醪の濾過, 圧搾に関する研究(第1報) : 醤油, 清酒醪に対する恒圧濾過方程式の検討