真都 真里子 | 農林水産省食品総合研究所

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概要

• 同名の論文著者
• 農林水産省食品総合研究所の論文著者

関連著者

• 真都 真里子

  農林水産省食品総合研究所

• 橋本 慶子

  青山学院女子短期大学

• 真部 真里子

  同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科調理科学研究室

• 久保 加織

  滋賀大学教育学部

• 久保 加織

  滋賀大学

• 真部 真里子

  同志社女子大学

著作論文

• 離乳食"カボチャペースト"における調理加工法の相異が風味に及ぼす影響
• 正月料理の準備と喫食にみる伝統の継承と変化
• 年齢層による年中行事の認知と実施状況の相異

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