川手(加藤) 万里子 | 実践女子大学生活科学部食生活学科食品学研究室

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概要

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関連著者

• 田島 眞

  実践女子大学生活科学部

• 田島 眞

  中国農試

• 川手(加藤) 万里子

  実践女子大学生活科学部食生活学科食品学研究室

• 田島 眞

  実践女子大

• 田島 眞

  実践女子大学食生活科学部食品学研究室

• 田島 眞

  実践女子大学

• 田島 眞

  実践女子大学生活科学部食生活科学科

• 狩野 佳代

  実践女子大学生活科学部食生活化学科食品学研究室

• 田島 真

  実践女大 生活科学

著作論文

• 1990年代に流行した料理のデ-タベ-ス化
• 数種の野菜の品質指標と小売価格との相関について
• 1990年代に流行した料理のデータベース化

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