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吉永 政行 | 九大・食化工
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関連著者
早川 功
九州大学大学院生物資源環境科学研究科食品製造工学研究室
藤尾 雄策
九州大学農学部食品製造工学研究室
吉永 政行
九大・食化工
早川 功
九大・食化工
藤尾 雄策
九大・食化工
著作論文
425 テンペ香気プロファイルにおける培養時間及び温度の影響
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