西田 三代 | 東京農大・醸造

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概要

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• 同名の論文著者
• 東京農大・醸造の論文著者

関連著者

• 小泉 武夫

  東京農大・醸造

• 野白 喜久雄

  東京農大・醸造

• 角田 潔和

  東京農大・醸造

• 西田 三代

  東京農大・醸造

• 小玉 健吉

  小玉醸造(株)

• 小玉 健吉

  小玉合名

• 野白 喜久雄

  Department Of Fermentation Tokyo University Of Agriculture

著作論文

• 108 野生酵母による難分解物の資化について
• 213 清酒酵母の香気生成に関する研究, 主として芳香性エステルの生成に関与する酵素について

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