柳 梨娜 | お茶の水女子大家政栄養化学
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概要
関連著者
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荒川 信彦
お茶の水女子大学生活科学部
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荒川 信彦
お茶の水***活科学
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荒川 信彦
お茶の水女子大学
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柳 梨娜
韓国蔚山大学校栄養・食品学
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柳 梨娜
お茶の水女子大家政栄養化学
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倉田 忠男
新潟薬科大・食品科学
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倉田 忠男
お茶の水女子大学生活環境研究センター
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倉田 忠男
お茶の水女子大学
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丑木 順子
お茶の水女子大(家政)食物学
著作論文
- プロリンの水酸化におけるアスコルビン酸の役割に関する一考察
- プロリンの水酸化反応におけるアスコルビン酸の必要性 : ビタミンC研究委員会 : 第61回会議研究発表要旨
- 2-I-6 プロリン水酸化反応におけるアスコルビン酸の挙動(第38回大会研究発表要旨,日本ビタミン学会)