兼元 紀久栄 | 愛知県衛生研究所・愛知学芸大学家政科
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概要
関連著者
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片山 信
市邨学園短期大学
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丹羽 壮一
鈴鹿短期大学学術研究会
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丹羽 壮一
愛知県衛生研究所
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片山 信
愛知県衛生研究所
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宇野 昌子
愛知県衛生研究所・愛知学芸大学家政科
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兼元 紀久栄
愛知県衛生研究所・愛知学芸大学家政科
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近藤 いと志
愛知県衛生研究所・愛知学芸大学家政科
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渡辺 美恵子
愛知県衛生研究所・愛知学芸大学家政科
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小林 季々子
愛知県衛生研究所・愛知学芸大学家政科
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宇野 昌子
愛知学芸大学家政科
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兼元 紀久栄
愛知学芸大学家政科
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小林 李々子
愛知学芸大学家政科
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近藤 いと志
愛知学芸大学家政科
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渡辺 美恵子
愛知学芸大学家政科
著作論文
- 106.清涼飲料水のビタミンC強化について(IV) : ビタミンC強化オレンジジュースの重合燐酸によるビタミンCの安定化および退色防止効果(第14回日本ビタミン学会大会研究発表要旨)
- 清涼飲料水のビタミンC強化について : (III)食用色素含有のビタミンC強化液の重合燐酸塩によるビタミンCの安定化および退色防止効果