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岩幾 江 | 大阪女大
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松本 博
大阪女子大学
松本 博
大阪女大
岩幾 江
大阪女大
HLYNKA I.
カナダ穀物研
I Hlynka
カナダ穀物研
著作論文
54. パン醸焙に関する研究 (第18報) : 酸性亜硫酸塩のDoughに対する作用 (その2)
54. パン醸培に関する研究 : (第18報) 酸性亜硫酸塩のDoughに対する作用 (その2) (大阪醸造学会第11回講演会研究発表要旨)
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