渡辺 尚彦 | 東水大

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概要

• 同名の論文著者
• 東水大の論文著者

関連著者

• 渡辺 尚彦

  東京水産大

• 峰本 康正

  東水大

• 福岡 美香

  東水大

• 渡辺 尚彦

  東水大

• 渡辺 尚彦

  東京海洋大

• 三堀 友雄

  東京水産大学食品生産学科

• 三堀 友雄

  東水大

著作論文

• 食品の微細構造とその保水力 : 食品
• 凍結・解凍による食品の構造変化と水の状態変化 : 食品

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