外池 良三 | 国税庁醸造試験所
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概要
関連著者
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百瀬 洋夫
国税庁醸造試験所
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外池 良三
国税庁醸造試験所
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岩野 君夫
国税庁醸造研究所
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百瀬 洋夫
醸試
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百瀬 洋夫
国税庁醸試
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外池 良三
醸試
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石井 寛嗣
国税庁醸造試験所
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岡崎 直人
国税庁醸試
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外池 良三
国税庁醸試
著作論文
- 清酒もろみの腐造に関する研究 : (第13報)腐造乳酸菌と混合培養した清酒酵母の内生呼吸について
- 140. 清酒もろみの腐造に関する研究 : (第12報) 腐造乳酸菌との混合培養時における清酒酵母の呼吸能低下について
- 127. 清酒もろみの腐造に関する研究 : 腐造乳酸菌と清酒酵母の混合培養時における相互の影響について
- 116. 清酒中のアルミニウム直接定量法
- 乳酸菌による酵母の凝集現象に関する研究(第3報) : 凝集におよぼす諸条件の影響