佐藤 信 | 国税庁,醸試
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概要
関連著者
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佐藤 信
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醸試
著作論文
- 247. ウイスキーの品質評価
- 104. 清酒中の着色物質に関する研究 : (第4報) 清酒に可視光線を照射した場合の現象について (その1)
- 103. 清酒中の着色物質に関する研究 : (第3報) 清酒中からのチロシン, チロソールの分離
- 107. 清酒中の着色物質に関する研究 : (第7報) 清酒の着色物質の分離精製 (その3)
- 106. 清酒中の着色物質に関する研究 : (第6報) フラビン系物質 (その1)
- 105. 清酒中の着色物質に関する研究 : (第5報) 亜硝酸による着色 (その1)