門倉 利守 | 東京農大醸造
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概要
関連著者
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竹田 正久
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
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竹田 正久
東京農大醸造
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門倉 利守
東京農大醸造
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門倉 利守
東農大・応生・醸造
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中里 厚実
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
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中里 厚実
東京農大醸造
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高野 慎也
東京農大醸造
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門倉 利守
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
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金子 太吉
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
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桑原 綾子
奈良先端大・バイオ
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門倉 利守
東農大・応生科・醸造
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桑原 綾子
東京農大醸造
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金子 太吉
東京農大醸造
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中澤 守
東農大・醸造
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浅香 英二
東農大・応生科・醸造
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新崎 賢一
東京農大醸造
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八坂 恒次
東京農大醸造
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浅香 英二
東京農大醸造
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中澤 守
東京農大醸造
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天野 誠
東京農大醸造
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天野 誠
東京農業大学醸造学科:(現)合同酒精(株)
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河西 知恵子
東京農大醸造
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堀越 奈緒
東京農大醸造
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深川 直子
東京農大醸造
著作論文
- 302 清酒酵母の特性(2) : S. cerevisiae complexの菌体タンパク質パターン
- 301 清酒酵母の特性(1) : 「The YEASTS」での清酒酵母
- 225 Saccharomyces sake(清酒酵母)と他のSacch. spp.の相違(3) : 清酒もろみでのアルコール生産量(%)の差異
- 224 Saccharomyces sake(清酒酵母)と他のSacch. spp.の相違(2) : メレジトース資化性と非増殖限界温度の差異
- 223 Saccharomyces sake(清酒酵母)と他のSacch. spp.の相違(1) : 菌体タンパク質パターンとVI番染色体長の差異
- 522 菌体タンパク質パターンによる清酒酵母の特性
- 521 醸造酵母の細胞壁糖タンパク質の比較
- 520 酵母の細胞壁糖タンパク質抽出法の検討