野口 明徳 | 国際農林水産業研セ
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概要
関連著者
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野口 明徳
国際農林水産業研セ
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野口 明徳
独立行政法人国際農林水産業研究センター
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堀部 和雄
三重大学生物資源学部
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繆 冶煉
三重大学生物資源学部
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野口 明徳
農林水産省食品総合研究所
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野口 明徳
(独)国際農林水産業研究センター利用加工領域
著作論文
- 通電加熱凝固卵のレオロジー的特性
- 通電処理における米ペーストの加熱速度
- 東南アジアにおける穀類ポストハーベストの現状と技術協力の方向
- 国際共同研究の種類と内容
- 農産物の非食用途研究の現状と展望 : アメリカにおける動向を中心に
- 遠赤外線加熱
- ジュール加熱
- 非熱殺菌 (Cold Sterilization)
- アメリカにおける農産物の非食料利用と最近の技術開発
- 農産物の非食品用途利用から見た開発動向
- 食品産業における今後の技術開発の方向とおいしさ(おいしさの基礎、開発、マーケティング-8)