越野 美子 | 岐阜女子大学家政学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 岐阜女子大学家政学部の論文著者

関連著者

• 越野 美子

  岐阜女子大学家政学部

• 友枝 幹夫

  岐阜女子大学家政学部

• 熊谷 英彦

  京大農食品工学

• 稲荷 妙子

  岐阜女子大学

• 熊谷 英彦

  京大 農

• 熊谷 英彦

  京都大学農学部食品工学科

• 熊谷 英彦

  京都大学農学部教授(食品工学)

• 熊谷 英彦

  京大 農 食工

著作論文

• 野菜およびその培養細胞のグルタチオンに関する研究(食品-化学(ペプチド)-)
• ガスクロマトグラフィーによる食品中のシュウ酸の定量
• Asper gillus nigerによるシユウ酸の醗酵機構について

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