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佐野 洋子 | 園田学園女子大学
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同名の論文著者
園田学園女子大学の論文著者
関連著者
佐野 洋子
園田学園女子大学
永江 春江
園田学園女子大学
村上 美代子
園田学園女子大学
仲野 裕美
園田学園女子大学
著作論文
ジュースと栄養(そのI)
「牛肉ブイヨンの調製条件と呈味との関係について」(第1報)
酵素軟化肉によるブィヨン調製について(第2報)
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