森田 悠治 | 東京大学大学院・農学生命科学研究科・応用生命化学専攻
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概要
関連著者
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阿部 啓子
東京大学大学院農学生命科学研究科
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森田 悠治
東京大学大学院・農学生命科学研究科・応用生命化学専攻
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阿部 啓子
東大院・農
著作論文
- S3-1. ネオクリンのX線結晶構造解析(Symposium III : 食を彩る : 味と匂いのエンハンサーとモディファイヤー, 2006年度日本味と匂学会第40回大会)
- 味覚修飾タンパク質ネオクリンのX線結晶構造解析(技術ノート)