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行友 圭子 | 福山市立女子短期大学
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同名の論文著者
福山市立女子短期大学の論文著者
関連著者
行友 圭子
福山市立女子短期大学
井川 佳子
広島大学
本澤 真弓
兵庫大学
井川 佳子
広島大学大学院
井川 佳子
広島大学教育学部
行友 圭子
(元)広島大学教育学部
著作論文
糖アルコールを用いたハードメレンゲの性質
ハードメレンゲの硬化過程と感覚特性に及ぼす糖の種類の影響
キシリトールを含むスポンジケーキの焼成過程
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