阿部 申 | 日本大 生物資源科学

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概要

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関連著者

• 増田 哲也

  日本大学生物資源科学部動物資源科学科

• 阿部 申

  日本大 生物資源科学

• 増田 哲也

  日本大 農獣医

• 鈴木 和威

  日本大学生物資源科学部

• 増田 哲也

  日本大学生物資源科学部

• 鈴木 公一

  日本大学生物資源科学部食品科学工学科

• 阿部 申

  日本大学生物資源科学部

• 鈴木 和威

  日本大学生物資源科学部食品科学工学科

• 川嶋 淳

  日本大学生物資源科学部食品科学工学科

• 阿部 申

  日大食工

• 吉川 優

  日大食工

• 増田 哲也

  日大畜産

• 鈴木 和威

  日大食工

• 阿部 申

  日大農獣医食工

• 吉川 優

  日大農獣医食工

• 増田 哲也

  日大農獣医畜産

• 鈴木 和威

  日大農獣医食工

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著作論文

• 高融点乳脂肪の加熱劣化に及ぼす高圧処理時間の影響
• 高圧処理分別乳脂肪の理化学的性状に及ぼす加熱温度の影響
• 分別乳脂肪の理化学的性状に及ぼす加熱時間の影響
• 高圧処理分別乳脂肪の理化学的性状に及ぼす加熱温度の影響 : 食品
• 分別乳脂肪の理化学的性状に及ぼす加熱時間の影響 : 食品

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