山下 穂波 | 京都大学食糧科学研究所
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概要
関連著者
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広瀬 正明
京大食研
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廣瀬 正明
京都大学食糧科学研究所
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山下 穂波
京都大学食糧科学研究所
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三上 文三
京都大学食糧科学研究所
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広瀬 正明
京大・食研
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黒河 博文
京都大学食糧科学研究所
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MURALIDHARA B.
京都大学食糧科学研究所
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水谷 公彦
京都大学食糧科学研究所
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田畑 聡士
京都大学食糧科学研究所
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水谷 公彦
京大・食研
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山下 穂波
京大・食研
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水谷 公彦
京大・院農
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三上 文三
京大・院農
著作論文
- トランスフェリンによる鉄イオンの結合と解離の機構 : 結晶構造と反応速度論に基づく解析
- 部分還元オポトランスフェリンN半分子から得られるN末端サブドメインの構造 : 物理化学・分析化学
- オボトランスフェリン分子内S-S結合の還元と再酸化の機構(集談会講演要旨)