山本 千恵子 | 高知学園短期大学食物栄養科第1回卒業生

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概要

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• 同名の論文著者
• 高知学園短期大学食物栄養科第1回卒業生の論文著者

関連著者

• 山本 千恵子

  高知学園短期大学食物栄養科第1回卒業生

• 松本 和

  高知学園短期大学調理学研究室

• 山本 文子

  高知学園短期大学調理学研究室

• 玉川 栄子

  高知学園短期大学食物栄養科第1回卒業生

著作論文

• 献立に関する基礎研究(第1報) : 揚げ物の吸油量について

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