石井 哲 | 雪印乳業(株)・札幌研

スポンサーリンク

概要

• 石井 哲の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 雪印乳業(株)・札幌研の論文著者

関連著者

• 石井 哲

  雪印乳業(株)・札幌研

• 石井 哲

  雪印乳業・札幌研

• 黒澤 誠治

  雪印乳業・札研

• 鈴木 豊

  雪印乳業・札幌研

• 青山 顕司

  雪印乳業・技研

• 橋場 炎

  雪印乳業・技研

• 岩崎 泰介

  雪印乳業・技研

• 中里 溥志

  雪印乳業・技研

• 黒澤 誠治

  雪印乳業・札幌研

• 橋場 炎

  雪印乳業

• 横田 篤

  Laboratory Of Microbial Physiology Research Faculty Of Agriculture Hokkaido University

• 天知 誠吾

  Laboratory Of Applied Microbiology Faculty Of Agriculture Hokkaido University

• 横田 篤

  北大・農・応用菌学

• 冨田 房男

  北大・農・応用菌学

• 沖 康彦

  雪印乳業・札幌研

• 天知 誠吾

  北大・農・応用菌学

• 坂口 摂

  雪印乳業・札幌研

• 笠川 朋子

  雪印乳業・札幌研

もっと見る 閉じる

著作論文

• 222 乳酸菌交合カルチャーの性状に及ぼす培地組成の影響
• 乳酸菌のH^+-ATPase欠損変異株に関する研究 : 微生物
• チーズの膨張と酪酸菌
• 205. 16S rRNA遺伝子の制限酵素切断パターンによる, チーズ中のClostridium属菌の同定
• ビフィズス菌のプロトプラスト融合 第2報 プロトプラストの再生と融合の試み(微生物-発酵生産, 物質生産-)
• ビフィズス菌のプロトプラスト融合 第1報 プロトプラスト調製法の検討(微生物-発酵生産, 物質生産-)
• フレッシュチーズにおける風味の形成と特性

スポンサーリンク