高田 昌子 | 共立女子短期大学

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概要

• 同名の論文著者
• 共立女子短期大学の論文著者

関連著者

• 佐藤 之紀

  共立女子大学家政学部

• 野口 駿

  共立女子大学家政学部

• 佐藤 之紀

  高知女子大学生活科学部

• 高田 昌子

  共立女子大学家政学部

• 高田 昌子

  共立女子短期大学

• 野口 駿

  共立女子大学

• 野口 駿

  (社)日本家政学会デ一タベ一ス委員会

• 野口 駿

  共立女大

著作論文

• ドーナツの吸油量に影響する要因 : ドウの配合と大きさの影響
• ドーナツ調製時の油脂の動きに関する一考察
• 調理時の食肉脂質の消長に関する一考察

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