田中 ミチコ | 大学・家政学部・家政学科・食品学研究室

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概要

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関連著者

• 田中 ミチコ

  大学・家政学部・家政学科・食品学研究室

• 森 宏枝

  東京家政学院大学食品学教室

• 森 宏技

  大学・家政学部・家政学科・食品学研究室

著作論文

• 海藻の食品化学的研究(第I報) : 消化について
• 市販食品の食品添加物について(第6報) : タール色素使用実態の推移
• 海藻の食品化学的研究(第II報) : ワカメの葉状体と胞子葉の成分
• 洗浄野菜の台所用合成洗剤残留量について

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