高井 宏 | 農産製造学研究室

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概要

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関連著者

• 高井 宏

  農産製造学研究室

• 綾野 雄幸

  農産製造学研究室

• 綾野 雄幸

  栄養化学研究室

著作論文

• 水溶液中におけるビタミンB_1塩類並に誘導体の加熱に対する安定性について

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