宮澤 陽夫 | 東北大(農)食糧化学
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概要
関連著者
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宮澤 陽夫
東北大・農・食品機能
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藤本 健四郎
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東北大(農)食糧化学
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藤本 健四郎
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金田 尚志
郡山女子大学家政学部
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宇佐美 浩一
東北大(農)食糧化学
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国香 彦一郎
東北大(農)食糧化学
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山下 豊信
東北大(農)食糧化学
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金田 尚志
郡山女子大
著作論文
- 2.高度不飽和油脂, とくに魚油摂取ラットの肝臓と血中の高過酸化リン脂質と低ビタミンE : 脂溶性ビタミン総合研究委員会第242回会議研究発表要旨
- 3.高度不飽和油脂の初期劣化反応 : とくにグリセリドヒドロペルオキシドの生成 : 脂溶性ビタミン総合研究委員会第241回会議研究発表要旨
- 2.ビタミンEヒドロペルオキシドの化学発光-HPLC法(第237回会議研究発表要旨,脂溶性ビタミン総合研究委員会)