柳谷 孝幸 | 帯広畜産大学畜産物保藏学教室

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概要

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• 同名の論文著者
• 帯広畜産大学畜産物保藏学教室の論文著者

関連著者

• 三浦 弘之

  帯広畜産大・家畜生産科学

• 柳谷 孝幸

  帯広畜産大学畜産物保藏学教室

• 三上 正幸

  帯広畜産大学

• 柳谷 孝幸

  帯広畜産大学畜産物保蔵学教室

• 三上 正幸

  帯広畜産大学畜産科学科

• 三浦 弘之

  帯広畜産大学生物資源化学科

• 吉本 久仁男

  帯広畜産大学畜産物保藏学教室

• 三上 正幸

  帯広畜産大学畜産物保蔵学教室

著作論文

• 牛肉の結合組織画分に対する各種プロテアーゼの分解能について
• 低温性細菌による牛乳タンパク質の変化

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