鵜高 重三 | 名大 食工化

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概要

• 同名の論文著者
• 名大 食工化の論文著者

関連著者

• 鵜高 重三

  名大 食工化

• 前橋 健二

  東農大・応生料・醸造

• 塚越 規弘

  名大院・生命農

• 塚越 規弘

  名大農・応用生物

• 塚越 規弘

  名古屋大学大学院生命農学研究科

• 股野 麻未

  東農大・応生科・醸造

• 斉藤 真喜子

  東農大・応生科・醸造

• 鵜高 重三

  名大

• 股野 麻未

  東京農大・応用生物科学・醸造科学

• 安達 貴弘

  名大 食工化

• 山形 秀夫

  名大 食工化

• 塚越 規弘

  名大 食工化

• 山形 秀夫

  名大食工化

• 鵜高 重三

  東京農大農・醸造

• 股野 麻未

  東農大・応生料・醸造

• 前橋 健二

  東京農大院・農学・醸造:東京農大・応用生物科学・醸造科学

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著作論文

• 2Ma08 苦味低減蛋白質リボフラビン結合蛋白質のBrevibacillus choshinensisによる高分泌生産(食品科学・食品工学,一般講演)
• Bacillus brevis 47細胞壁蛋白質遺伝子オペロンの発現調節領域の解析(微生物-遺伝子(構造, 発現, 制御)-)

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