SUWANSAKORNKUL PANTIP | 高知大学農学部栽培漁業学科

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概要

• 同名の論文著者
• 高知大学農学部栽培漁業学科の論文著者

関連著者

• 伊藤 慶明

  高知大学農学部

• SUWANSAKORNKUL PANTIP

  高知大学農学部栽培漁業学科

• 小畠 渥

  高知大学農学部栽培漁業学科

• 小畠 渥

  高知大学農学部

• 原 俊治

  高知大学農学部栽培漁業学科

• 伊藤 慶明

  高知大学農学部栽培漁業学科

• 浅野 善啓

  高知大学農学部栽培漁業学科

• Suwansakornkul P

  Laboratory Of Aquatic Product Utilization Faculty Of Agriculture Kochi University

• Suwansakornkul P

  高知大学農学部栽培漁業学科

著作論文

• トカゲエソ肉の40°C付近でのミオシン重鎖分解に及ぼすかまぼこ製造条件の影響
• マエソ類魚肉のゲル化特性〔英文〕
• マエソ類筋肉中に含まれる戻り誘発因子のプロティナ-ゼ活性のタイプ〔英文〕

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