中野 恵二 | 山口大学農学部獣医学科衛生学教室

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概要

• 同名の論文著者
• 山口大学農学部獣医学科衛生学教室の論文著者

関連著者

• 猿田 南海雄

  九州大学医学部衛生学教室

• 中野 恵二

  山口大学農学部獣医学科衛生学教室

• 木塚 静雄

  山口大学農学部獣医学科衛生学教室

• 木塚 静雄

  日獣大

• 木塚 静雄

  山口大学農学部

著作論文

• 肉類の鮮度測定法に関する研究 : III. 鮮度低下に伴う酸性物質, 塩基性物質及び脂肪酸の消長とその相互関係
• 肉類の鮮度測定法に関する研究 : II.酸性物質,塩基性物質及び脂肪酸の測定法

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