石原 加代子 | 東海女子短期大学食物栄養学科
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概要
関連著者
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石原 加代子
東海女子短期大学食物栄養学科
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鷲見 孝子
東海学院大学短期大学部食物栄養学科
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東海女子短期大学
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東海女子短期大学食物栄養学科:東海女子短期大学専攻科福祉専攻
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木俣 光江
東海女子短期大学人間福祉学科
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東海女子短期大学専攻科福祉専攻
著作論文
- 「ちびっ子食農教育」実践報告
- 乾物の調理簡便化の可能性について : 第2報 家庭における干ししいたけの調理の現状
- 乾物の調理簡便化の可能性について : 第1報 家庭における乾物利用の現状
- 食文化伝承の現状 : 第2報 行事食の認識度に与える要因
- 食文化伝承の現状 : 第1報 行事食の実態
- 4. 高齢者の食生活実態 : 外出状況と食事内容について(東海・北陸支部)
- 各務原市における介護予防対策のための一考察 : 第3報 ボランタリーハウスの活動の現状と課題