安井 健 | 農林水産省 農業研究センター

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概要

• 同名の論文著者
• 農林水産省 農業研究センターの論文著者

関連著者

• 安井 健

  農林水産省 農業研究センター

• 佐々木 朋子

  農水省・農研セ

• 安井 健

  近中四農研

• 松木 順子

  農林水産省 農業研究センター

• 佐々木 朋子

  農林水産省 農業研究センター

• Sasaki T

  Department Of Molecular Genetics National Institute Of Agrobiological Sciences

• 安井 健

  農業研究センター流通利用研究室

• 矢ヶ崎 和弘

  長野県野菜花き試験場

• 矢ヶ崎 和弘

  長野県中信農業試験場

• 山守 誠

  農林水産省農業生物資源研究所

• Sasaki T

  National Inst. Agrobiogical Sci. (nias) Ibaraki Jpn

• 宮崎 尚時

  長野県中信農業試験場

• 安井 健

  食品総研

• 大野 仁志

  岐阜県工業技術センター

• 安井 健

  農林水産省食品総合研究所

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著作論文

• 小麦粉粘度特性が変化したパンコムギ突然変異系統の澱粉特性
• モチ性パンコムギ系統K107Wx1およびK107Wx2は Wx-D1座に機能しない新しい対立遺伝子をもつ
• パンコムギにおけるモチ性突然変異系統の作出とその胚乳澱粉の特性
• 穀粒の硬軟質性および小麦粉の膨潤度による小麦品質の評価
• ヨウ素呈色による大豆子実のでんぷん含量の簡易測定
• 被子植物におけるgalactosyl ononitolおよびononitolの分布

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