川端 晶子 | 東京農大・農・栄養

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概要

• 同名の論文著者
• 東京農大・農・栄養の論文著者

関連著者

• 川端 晶子

  東京農業大学

• 川端 晶子

  東京農大・農・栄養

• 阿久澤 さゆり

  東京農業大学

• 澤山 茂

  東京農大・栄養

• 阿久澤 さゆり

  東京農大・応用生物・栄養科学

• 矢崎 利昭

  (株)英弘精機

• 大坪 泰文

  千葉大・共同研究推進センター

• 石井 靖子

  東京農大・農

• 石井 靖子

  東京農業大学農学部栄養学科

• 澤山 茂

  東京農大 栄養

著作論文

• 低メトキシル(LM)ペクチンの会合現象に及ぼす各種カルシウム(Ca)化合物の影響 : 食品
• 馬鈴薯澱粉糊液のレオロジー : 食品

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