川口 めぐみ | 横浜国立大学教育人間科学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 横浜国立大学教育人間科学部の論文著者

関連著者

• 金子 佳代子

  横浜国立大学

• 川口 めぐみ

  横浜国立大学教育学研究科

• 川口 めぐみ

  横浜国立大学教育人間科学部

• 金子 佳代子

  横浜国立大学教育人間科学部

• 畑 結樹

  横浜国立大学教育人間科学部

• 佐藤 真紀子

  東京都立小笠原高等学校

• 坪井 洋子

  横浜市立港高等学校

• 北島 光子

  神奈川県立大井高等学校

• 北島 光子

  神奈川県立小田原高等学校

• 金子 佳代子

  横浜国立大学家政教育講座

• 北島 光子

  神奈川県立吉田島農林高等学校

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著作論文

• 高等学校家庭科教科書における調理実習内容の検討
• 厨房排水の汚濁削減方法の検討 : ごみ受け用水切りろ紙等の使用効果およびCOD簡易測定法について
• 揚げ物を中心とした外食,持ち帰り弁当を含む大学生のモデル献立の脂肪酸,ビタミンE含量
• あげものを中心とした外食,持ち帰り弁当の脂肪酸,ビタミンE含量
• 市販マーガリン・ファットスプレッド類, マヨネーズ・ドレッシング類の脂肪酸組成およびビタミンE含量

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