太江田 和年 | ヤクルト本社・中研、開発部
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概要
関連著者
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太江田 和年
ヤクルト本社・中研、開発部
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松本 圭介
(株)ヤクルト本社中央研究所
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木村 一雅
ヤクルト本社中研・開発部
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松本 圭介
ヤクルト本社中研・開発部
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太江田 和年
ヤクルト本社中研・開発部
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宮城 昭彦
ヤクルト本社中研・開発部
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宮城 昭彦
ヤクルト本社・中研
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渡邊 陽子
ヤクルト中央研究所
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渡邉 陽子
ヤクルト中央研究所
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渡邉 陽子
ヤクルト本社中研・開発部
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溝渕 尚宏
ヤクルト本社中研・開発部
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石原 知代子
ヤクルト本社中研・開発部
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石原 知代子
ヤクルト本社・中研、開発部
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池田 雅和
ヤクルト本社中研・開発部
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水澤 直美
ヤクルト本社中研・開発部
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三田 かおり
ヤクルト本社中研・開発部
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太江田 和年
株式会社ヤクルト本社
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池田 雅和
(株)ヤクルト本社中央研究所
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渡辺 陽子
帯広畜産大学 生物資源科
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渡辺 陽子
ヤクルト本社・中研、開発部
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溝淵 尚宏
ヤクルト本社・中研、開発部
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赤星 良一
株式会社ヤクルト本社
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渡邉 一郎
三井製糖株式会社
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杉谷 俊明
三井製糖株式会社
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水澤 直美
ヤクルト本社中央研究所
著作論文
- ヨーグルト中に生成するガラクトオリゴ糖の構造解析 : 食品
- ピリジルアミノ化法によるガラクトオリゴ糖の分析(3) : Bacillus circulans β-galactosidaseで調製したオリゴ糖の構造 : 食品
- ピリジルアミノ化法によるカラクトオリゴ糖の分析(4) : S. thermophilusのβ-galactosidaseによる乳糖転移反応について : 酵素
- 製糖副産物からの風味改善・消臭・生理活性物質の研究開発