岩谷 真一郎 | 広島大学総合科学部
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概要
関連著者
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岩谷 真一郎
広島大学総合科学部
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桜井 直樹
広島大学総合科学部
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山本 良一
帝塚山大学現代生活学部
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山本 良一
帝塚山大学短期大学部
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岩谷 真一郎
広島大総合科学部
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山本 良一
帝塚山短期大学 ・食品科学
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山本 良一
帝塚山大学短期大学部植物生理学
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山本 良一
帝塚山大学、短期大学部、生物・化学研究室
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桜井 直樹
広大総合科学部
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桜井 直樹
広島大総合科学部
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桜井 直樹
広島大院生物圏科学研究科
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桜井 直樹
山形県立中央病院外科
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櫻井 直樹
東北大学第1外科
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寺崎 章二
松下寿電子工業株式会社
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手塚 陽佑
山形大農学部
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桜井 直樹
東京大学皮膚科学教室
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桜井 直樹
広島大・総科・自然環境
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櫻井 直樹
広島大院生物圏科学研究科
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土田 靖久
和歌山県農林水産総合技術センター 果樹試験場うめ研究所
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土田 靖久
農研機構果樹研究所ブドウ・カキ研究部
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村山 秀樹
山形大農学部
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元村 佳恵
弘前大農学部
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桜井 直樹
広島大・総科
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山本 良一
帝塚山短期大学家庭生活学科
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村山 秀樹
山形大・農
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藤路 陽
有限会社生物振動研究所
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櫻井 直樹
広島大総合科学部
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長尾 多実子
弘前大学農学生命科学部
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長尾 多実子
弘前大農学生命科学部
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岩谷 真一郎
広島大・生物圏
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山本 良一
帝塚山大・食品
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桜井 直樹
広島大・生物圏
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岩谷 真一郎
広島大・総合科
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手塚 陽佑
山形大・農
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元村 佳恵
弘前大・農
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藤路 陽
広島大総合科学部
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土田 靖久
和歌山県農林水産総合技術センター果樹試験場うめ研究所
著作論文
- 新しいパラメーター「シャープネス指標」によるカキの肉質評価
- 新しい音響振動法によるキュウリの肉質評価
- レーザードップラー法を用いたリンゴ硬度の非破壊・非接触測定
- メロン果肉のレーザードップラー法とAMC法による食味評価
- 果実・野菜などのシャキシャキ感、パリパリ感を定量する音響学的方法(2)
- 果実・野菜などのシャキシャキ感、パリパリ感を定量する音響学的方法(1)
- カキにおける新食感指数"シャープネス"と食味試験との相関
- レーザードップラー法を応用した簡易型装置によるメロンの硬度測定