戸塚 清子 | 大妻中学高等学校
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概要
関連著者
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戸塚 清子
大妻中学高等学校
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戸塚 清子
東京家政大学生活科学研究所
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峯木 真知子
東京医療保健大学医療保健学部医療栄養学科
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峯木 真知子
青葉学園短期大学
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峯木 真知子
青葉学園短大
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棚橋 伸子
青葉学園短期大学
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棚橋 伸子
東京医療保健大学医療栄養学科
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藤井 昭子
神戸女子大学
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戸塚 清子
相模女子大学高等部
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井戸 明美
青葉学園短期大学食物栄養学科
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峯木 眞知子
東京家政大学栄養学科第3調理学研究室
著作論文
- 魚介類およびその料理に対する全国保育園児の嗜好とそれに影響する要因
- 保育所および幼稚園に通う幼児の食行動調査
- 1999年-2002年における有機農産物の流通と消費
- 魚介類およびその料理に対する全国保育園児の嗜好(2001年) : 肉類に対する嗜好との比較
- 魚介類及びその料理に対する全国保育園児の嗜好(2006年)--肉類・乳類に対する嗜好との比較
- 魚介類を用いた伝承的料理に対する幼児の嗜好の変遷 (1991年〜2006年)