室谷 進 | 農林水産省畜産試験場加工部食肉特性研究室

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概要

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関連著者

• 室谷 進

  農林水産省畜産試験場加工部食肉特性研究室

• 室谷 進

  農林水産省畜産試験場

• 中島 郁世

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所

• 寺田 文典

  農林水産省畜産試験場

• 塩谷 繁

  農林水産省九州農業試験場

• 室谷 進

  畜草研

• 田邊 亮一

  農林水産省畜産試験場加工部食肉特性研究室

• 中島 郁世

  農林水産省畜産試験場加工部食肉特性研究室

• 千国 幸一

  農林水産省畜産試験場加工部食肉特性研究室

• 千国 幸一

  農林水産省畜産試験場

• 田邊 亮一

  農林水産省東北農業試験場

• 千国 幸一

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所

• 室谷 進

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所

• 中島 郁世

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所

• 千国 幸一

  独立行政法人農業技術研究機構畜産草地研究所

• 寺田 文典

  農林水産省九州農業試験場

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著作論文

• 烏骨鶏体内に発現する黒色色素の性質とその部位特異的な分布
• 牛乳中の窒素化合物組成に与える暑熱の影響

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