堀越 フサエ | 大阪女子大学
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概要
関連著者
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堀越 フサエ
大阪女子大学
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鈴木 綾子
大阪女子大学
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鈴木 綾子
金蘭短大
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大阪ガスK.K.
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北村 禎三
大阪府立公衆衛生学院
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小菅 富美子
大阪女子短期大学
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別所 秀子
同志社女子大学
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別所 秀子
同志社女子大学家政学部
著作論文
- 電子レンジによる食品の調理に関する研究 : 煮豆
- 超高速ガスレンジと電子レンジによる食品加熱の比較
- 電子レンジによる食品の調理に関する研究 : 小豆
- 「いもぼう」平野家本店をたずねて
- 電子レンジによる食品に関する研究
- 巻頭の言葉