吉田 博 | 関東学院大学人間環境学部健康栄養学科
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概要
関連著者
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吉田 博
関東学院大学人間環境学部健康栄養学科
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吉田 博
関東学院大学人間環境学部
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加藤 智恵
関東学院大学人間環境学部
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内田 美和子
関東学院大学人間環境学部健康栄養学科食品学研究室
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小野 優子
関東学院大学人間環境学部健康栄養学科食品学研究室
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久野 直美
関東学院大学人間環境学部健康栄養学科食品学研究室
著作論文
- ミャンマー連邦共和国のキノコ事情(3) : マンダレー管区・ピンウールィンのシイタケ栽培の現状とチン州・ナマタン国立公園における野生きのこのフィールド調査(海外レポート)
- ハナビラタケの子実体発育過程における脂質成分の変化
- ミャンマーのきのこ事情(2) : ピンウールィン(メイミョー)のきのこ栽培(海外レポート)
- ミャンマーのきのこ事情 : ヤンゴン周辺のきのこ栽培(海外レポート)
- ハナビラタケ子実体の貯蔵中における炭水化物および有機酸の変化
- ハナビラタケの栄養生長に及ぼす無機塩類,ビタミン類.核酸関連物質および植物ホルモンの効果
- ハナビラタケ菌糸体の栄養生長にともなう炭水化物および有機酸の変遷
- ハナビラタケの栄養生長におよぼす炭素源および窒素源の効果
- 菌床栽培ハナビラタケの化学成分
- 新たな人間環境の創造を目指して(創刊の辞)