筒井 和美 | 県立新潟女子短期大学生活科学科食物栄養専攻

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概要

• 同名の論文著者
• 県立新潟女子短期大学生活科学科食物栄養専攻の論文著者

関連著者

• 筒井 和美

  県立新潟女子短期大学生活科学科食物栄養専攻

• 佐藤 恵美子

  県立新潟女子短期大学生活科学科食物栄養専攻

• 佐藤 恵美子

  県立新潟女短大

• 佐藤 恵美子

  県立新潟女子短期大学

著作論文

• 給食管理学内実習の現状と教育評価 : 大量調理による品質の標準化(自然科学編)
• 給食管理学内実習における喫食アンケートの集計結果から一考察 : 給食のおいしさに及ぼす食感の影響(自然科学編)

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