長澤 孝志 | 岩手大学農学部農業生命科学科
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概要
関連著者
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長澤 孝志
岩手大学農学部
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長澤 孝志
岩手大学農学部農業生命科学科
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長澤 孝志
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和泉 眞喜子
尚絅学院大学健康栄養学科
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高屋 むつ子
尚絅学院大学
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高屋 むつ子
尚絅学院大学健康栄養学科
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尚絅女学院短期大学
著作論文
- 酸化ストレスによる骨格筋タンパク質分解活性の変動 (第167回必須アミノ酸研究協議会(平成13年3月22日東京大学))
- ゆで水量の違いがホウレンソウの食味やシュウ酸ならびにカリウム含量に及ぼす影響
- 運動による酸化ストレスに対する茶カテキンの効果