沖谷 明紘 | 日獣大食大

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概要

• 同名の論文著者
• 日獣大食大の論文著者

関連著者

• 沖谷 明紘

  日本獣医生命科学大学応用生命科学部食品科学科

• 松石 昌典

  日本獣医生命科学大学応用生命科学部食品科学科

• 松石 昌典

  日本獣医生命科学大学 応用生命科学部

• 松石 昌典

  日本獣医畜産大学獣医畜産学部

• 松石 昌典

  日本獣医畜産大学食品工学科

• 加藤 博通

  東大農化

• 松石 昌典

  日獣大食工

• 沖谷 明紘

  日獣大食大

• 加藤 博通

  東京大学

• 加藤 博通

  東京大学 農

著作論文

• 筋肉熟成中に筋原線維のアクトミオシン型ATPase活性を変化させる要因の解明(食品-加工, 保蔵-)

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