谷本 浩之 | 味の素食品研究所
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概要
関連著者
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谷本 浩之
味の素株式会社食品研究所
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谷本 浩之
味の素食品研究所
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石崎 太一
味の素株式会社
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原 佳子
味の素食品研究所
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谷本 浩之
味の素(株)食総研
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佐藤 斉
味の素株式会社健康基盤研究所
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原 佳子
味の素株式会社健康基盤研究所
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秀崎 百恵
味の素・加食開発セ
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山田 桂子
味の素株式会社食品研究所
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森 修
株式会社J-オイルミルズ研究開発部
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馬場 惠実
株式会社J-オイルミルズ研究開発部
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田島 郁一
株式会社J-オイルミルズ研究開発部
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野沢 浩子
味の素(株)食品研究所
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岡田 享子
味の素(株)食品研究所
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宮野 玲子
味の素(株)食品研究所
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秀崎 百恵
味の素(株)食品研究所
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常松 基子
味の素(株)食品研究所
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伊藤 和子
味の素(株)食品研究所
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佐藤 斉
味の素株式会社 調味料・食品カンパニー 食品研究所 健康栄養食品開発室
著作論文
- ラットにおける大豆胚芽油由来ステロールと大豆ステロールのコレステロール上昇抑制効果の比較
- ポリグルタミン酸配合カルシウムサプリメントのヒトカルシウム吸収促進効果
- 植物ステロールエステル含有マヨネーズが境界域および軽度高脂血症者の血中コレステロールに及ぼす影響
- ポリグルタミン酸のカルシウム吸収促進作用 (特集 健康・機能性新素材(2))